Поэтому в процессе почвенного питания, в процессе подготовки усвояемых форм пищи для растений участвуют корни (соки, выделения), специфические для данных растений виды почвенных микроорганизмов и комплексы других видов почвенных микроорганизмов, неспецифических, участвующих в почвенном питании ряда растительных видов.
Известно, что на поле в период вегетации культурных растений в том случае, если они хорошо растут (хорошо питаются), концентрация пригодных для усвоения растениями форм пиши в почвенном водном растворе весьма невысока (эти формы пищи имеются, как принято говорить, в виде следов). Но эти запасы пищи пополняются по мере расходования на питание растений. Следовательно, биохимические ферментативные процессы идут согласованно с потреблением пищи растениями и микроорганизмами. Пока продолжается потребление пищи микроорганизмами и растениями, она все время возникает, образуется.
Легко себе представить, что если из этой сложно разветвленной и взаимообусловленной цепи процесса подготовки пищи выпадает одно звено, то вся цепь окажется разорванной, процесс может замереть или замедлиться. В таких случаях культурные растения будут плохо питаться, почва для них будет малоплодородной или даже вовсе бесплодной.
Ясно, что причины малого плодородия или даже бесплодия почвы для данных культурных растений могут быть разными. Общим здесь будет только то, что сложный процесс биохимических почвенных превращений нарушен. Для налаживания его необходимо то или иное агротехническое вмешательство, в том числе и внесение в почву различных органических и минеральных удобрений, а нередко и внесение соответствующей микрофлоры, например нитрагина, азотобактерина, фосфоробактерина, а также навоза и навозной жижи как микробной закваски.
В практических рекомендациях о способах и дозах удобрения полей мы исходим из биологической теории почвенного питания растений, которая весьма кратко здесь изложена.
Эти рекомендации во многом отличаются от до сих пор распространенных рекомендаций, в основе которых лежит так называемая теория выноса и возврата, игнорирующая биологические взаимосвязи, биологические закономерности процесса почвенного питания растений. Она исходит только из химических закономерностей, из законов минеральной химии. Но, очевидно, каждый агроном и биолог согласится с тем, что биологические объекты — микроорганизмы, растения и животные — живут, питаются, развиваются в соответствии не с химическими, а с биологическими закономерностями, хотя ясно, что все биологические процессы идут через химические и физические превращения. Химические и физические законы в биологических явлениях — те же, что и в неживой природе, но в биологических явлениях они подчинены биологическим закономерностям.
Если исходить из биологической концепции почвенного питания растений, то становится ясным, что, например, почва на данном конкретном участке может быть малоплодородной или даже вовсе бесплодной для определенных культурных растений не потому, что в пей (а также в воздухе) нет того сырья, тех химических элементов или их соединений, из которых через биохимические превращения образуется усвояемая для растений пища, а, как правило, потому, что в этой почве по тем или иным причинам не происходит самого биохимического процесса превращения неусвояемых форм пищи в усвояемые. Наиболее часто этот процесс не происходит пли происходит слишком замедленно вследствие того, что недостает каких-то условий или веществ для нормальной жизнедеятельности тех или иных микроорганизмов, являющихся звеном в цепи идущих в почве биохимических процессов, в результате которых неусвояемые формы пищи превращаются в усвояемые. Обеспечив агротехническим вмешательством, в том числе и внесением в почву тех или иных веществ, жизнедеятельность этого микробного звена, мы приведем в движение всю цепь биохимических, микробиологических превращений неусвояемых форм пищи (в усвояемые. Благодаря этому бесплодная или мало плодородная для данного культурного растения почва превращается в плодородную.
Вот почему практические рекомендации по вопросам удобрения полей и сводятся к тому, чтобы агротехническими мероприятиями, в том числе и внесением в почву соответствующих удобрительных веществ, наладить нормальный биохимический процесс почвенного питания растений. Например, на кислых, малогумусных подзолистых почвах мы рекомендуем вносить под зерновые хлеба, многолетние травы и некоторые другие растения на глубину 5–7 см удобрительную смесь, состоящую (в дозе на 1 га) из 3–5 т перепревшего или полуперепревшего навоза или торфонавозного компоста, или навознодернового компоста, или хорошего торфа, политого навозной жижей, в смеси с 3–5 ц веществ, содержащих известь и 1—2 ц фосфоритной муки. В эту удобрительную смесь следует добавить 0,5 ц порошковидного суперфосфата. В ряде случаев, когда почва отзывчива на калийные удобрения, в удобрительную смесь необходимо добавлять хотя бы 0,5 ц калийных удобрений на 1 га.
В общем в составе удобрительной смеси, в зависимости от почвенных и климатических условий, а также от того, под какие растения оно вносится, должны входить различные вещества. В нее должны входить те вещества, в почве нужно создавать те условия, без которых невозможна нормальная жизнедеятельность полезных почвенных микроорганизмов. Обычно же на кислых подзолистых малогумусных почвах, как показали многочисленные опыты в научно-исследовательских учреждениях и в тысячах колхозов и совхозов, хорошие результаты дает и внесение в указанных дозах только смеси органических удобрений с веществами, содержащими известь, или смеси органических удобрений с 1–2 ц фосфоритной муки на 1 га.